2009/6/23

鳯梨茶


下班時,在公車站牌邊的鳯梨攤子買了一顆大鳯梨,準備回家煮鳯梨茶


記得,小時侯的柑仔店,在夏季裡,天天都賣著冰紅茶,偶爾還有青草茶、蓮藕茶、鳯梨茶可以選擇。老板娘會從大冰箱鐵桶子裡舀出一、兩杓裝進透明塑膠袋,插根吸管再綁上粉紅色縄子。大熱天,還沒回到家,飲料袋子上就已經結上滿滿的水滴。


產季時,家裡一時吃不完的或是有點酸的鳯梨也會拿來煮茶。熱茶放涼後,分裝在寶特瓶,冰在冰箱慢慢喝,酸甜酸甜加上淡淡鳯梨香。很清涼。


現在滿街都買的到紅茶,雖然味道和傳統紅茶不一樣。偶爾呢,也看得到專賣青草茶的店家,但鳯梨茶就少見了。懷念古早味的時侯,就自己動手囉!




【Yaffy’s Talk】

鳯梨茶可以單煮鳯梨肉,電視節目中也介紹過可以單煮鳯梨皮,試過以上兩種煮法,我覺得,洗淨鳯梨表皮後,去掉頭尾,將鳯梨切成一圈一圈帶皮的圓餅狀,丟到鍋裡煮,不但省事,味道也較濃。關火後,隨意加點糖。


鳯梨具有鳯梨酵素,幫助消化,排便不順的人可以在飯後飲用。

屬胃寒的人雖然不宜食用過多的鳯梨,但煮後的鳯梨茶則適合胃寒的人。


鳯梨皮除了可以放冰箱除臭,還有清潔油污的效果,在油污處抹幾下,再用抹布擦乾淨就可以囉!


2009/6/15

台南|草祭二手書店




晚上9點多,我們終於趕到【草祭】,還好它營業到十點,否則我們又要錯過與它的初次相見了。

 

這次回南部,為了多陪陪家人,我們保留了大部分時間和家人在一起,於是星期六一早,趁著爸媽自己有行程時,我們就蹓躂到台南市去。主要是想去【草祭】逛逛,耳聞這家二手書店多時,卻沒機會一探究竟。只是,沒想到它中午12點才開門,而我們需要在11點半趕回家去。所以在晚上和家人吃過晚餐後,硬是再往台南走一趟。

 

【草祭】位於孔廟斜前方的店面,是棟老房子,這條我曾經閉著眼睛都能數出店家排序的路段,在我離開台南後,有了好些變化。而台南畢竟不是個摩登的城市,晚上9點多,孔廟一熄燈,整個路段呈現一片昏黃,看不出是個週末的夜,一如我印象中的南門路,兩旁有著路樹而且安靜。


踩進【草祭】,二位店員在櫃台,手裡拿著抹布擦拭著一疊舊書,桌上還有一罐像乳液的東西,大概是清潔用的吧! 這是我對【草祭】的第一印象,他們用一種溫柔的方式,褪去舊書的歲月痕跡,讓書再次清爽地上架。


【草祭】店裡的前半部是二手書的陳列,供銷售用,後半部加上打通的地下室是展示區。部分展示區是固定式的-兩層樓高的書牆和一大桌的舊書陳列,保留大部分的空間則是做不定期的小型展覽和講座。整個書店除了油漆粉刷,幾乎沒有其他加工的裝潢,好像只是還給舊屋一個乾淨沒有灰塵的空間、再用舊書填滿而已,感覺得到是老板特意保留了老房子的味道,在一樓盡頭處,甚至留著一個老式浴缸,貼滿水藍色橢圓型馬賽克的那種。


夜裡的相遇,沒在店裡挑到書,卻意外地遇上了一張有緣的長板凳(店裡有少數幾件木製家具供銷售),木材是漂流木,以卡榫方式做成的,是老板的收藏。我們很中意,剛好可以放在客廳窗台邊,坐在上頭看書晒太陽應該很棒!!


店員說沒送貨到桃園的經驗,也不清楚貨運多少錢,老板剛好月底要北上一趟,如果我們不急的話,老板會在月底送貨。感覺上這是個特別而講緣份的交易,我們當然也不介意給彼此一個方便,就等月底板凳上門囉!!


回家的路上,覺得還好我們堅持再來一趟,發現一家好書店,也找到一張和我們有緣的長板凳。生活裡有人相伴,不論是一起積極的尋找,或是隨緣式地遇見了生活裡讓人感動的人物與事件,都是件幸福的事。


這個星期六夜晚,讓我們滿心歡喜的,是這家二手書店。


 


【草祭二手書店】

台南市南門路71號

12:00-22:00

週三定休

http://blog.roodo.com/tsaochi_bookstore/



黃小黛筆下的草祭

http://www.islife.info/archives/001363.html


 


2009/6/2

我是山上人






亞傑帶著我們在宜蘭逛夜市

一路上他指著街上的商店跟我們一一介紹 

他和媽媽姐姐去了這家店買衣服 去了那家店買文具 

一副很熟的樣子


我問:「你是哪裡人啊?」

亞傑:「我是山上人!!」

我們又問:「那你爸爸是哪裡人?」

亞傑:「我爸爸是宜蘭人啊!」

我說:「爸爸是宜蘭人,你怎麼是山上人嘞?」

亞傑:「嗯…我就是山上人啦!!」


亞傑是阿香表姐的孩子

今年上幼稚園大班

我是他的小舅媽

這位自稱是山上人的小孩在4歲以前的確是住在山上的部落


亞傑的爸爸在宜蘭四季部落的小學教書

表姐則跟著在四季部落生活 為泰雅族原住民做歷史紀錄的工作

亞傑和他的姐姐亞柔從小跟著原住民小孩生活玩耍

跟著原住民吃山菜與飛鼠肉 

山上的生活簡單樸實 一出門就是大自然


這位自稱是山上人的孩子

在回到宜蘭市區生活後 對山裡的環境卻有著更深的歸屬感

雖然說不出是為什麼 還是要很大聲很驕傲的告訴我們

 

「我是山上人啦」





2009/6/1

也是一種規矩


有了自己的房子後 更覺得自己真是個愛做家事的人

習慣每一天讓廚房裡的鍋碗瓢盆歸位 沒有一物落單在洗碗槽裡

習慣讓晒乾的衣物盡快地摺好疊整齊 分類放回衣櫥裡

洗澡的時侯 可以不敷臉 卻沒辦法不刷馬桶 不洗地板

不論是哪裡的櫥子 櫥門一打開來 看見裡面的東西維持一慣的整齊 會很開心


每一天下班後 總要花點時間做家事

每一個週末 也會盡量撥空做做打掃工作


雖然有人說這是潔癖

但我只是想讓生活恢復秩序

好像居家環境裡的一切維持在它自己的規矩上

腦袋也才能跟著保持清晰