2010/12/25

聖誕夜




雖然平常是我作菜,但是在我們家,

凡是請客、過節,掌廚的工作是輪不到我的。



通常大廚會吩吋我切菜、來兩個盤子、端出去,這類的工作……。


聖誕夜這天,雖然匆忙,但大廚還是為我們準備了幾道美味的菜餚。

牛排、烤雞、Lazani、沙拉、濃湯、麵包、炒洋菇、可樂、紅酒。


今年是第一次我們一家三口和公公婆婆一起享用聖誕晚餐。

外頭冷颼颼,但家裡有烤箱和爐子上的熱氣,加上菜餚香,

增添了許多過節的氣氛。


明年,希望可以空出一整天的時間,準備個道地傳統的耶誕大餐。






當天下午,小邦媛在Costco的流浪記!

為了讓她在推車上睡,額外買了一條大浴巾。


2010/12/22

1y1m | 啃玉米



小孩子的生活習慣似乎每隔一陣子就會有些改變。


帶小孩的這些日子明白了一個定律,好帶與不好帶像是個輪迴的週期。小邦媛就經歷過幾次”很難帶”的時期,餵飯不張口、一瓶奶總是喝不完、邊洗頭髮邊哭、晚上哄睡覺非要聽兩遍CD的時間才肯睡。只是,在我以為她就要從此成為”難帶”的小孩時,突然有一天,她又進入乖乖期,一切都順了。吃飯大口吃、晚上睡覺也是喝完奶就剛好睡著了。不過,因為這樣的定律,乖乖期也必定再接上調皮期,這是要有的心理準備,只是時間長短不一。



這是小邦媛的狀況,不知道是不是每個寶寶都這樣。


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小邦媛前陣子又突然不愛吃飯,把吃飯間隔時間拉長,以為餓一點會想吃,但嘴巴仍然閉緊緊,有時哄騙她吃了一口,她咬幾下又吐出來,讓我束手無策。後來,我試著把蔬菜切成棒狀讓她握著吃,像是紅蘿蔔、馬鈴薯、地瓜,還有花椰菜、大頭菜,雞胸肉和白煮蛋也作成塊狀,她大概覺得好玩,胃口就來了。



前幾天,家裡剛好有玉米,煮熟了整根給她,雖然是掉了一地,但是她啃得很開心。



























2010/12/15

三十


Dec. 15, 2010 @小黑



這天,推人請了半天假,下午兩點左右把媛媛交給阿公阿嬤,我們俩要去看場電影。自從懷孕後就沒再進過電影院了,這可是睽違兩年的第一場電影。平常日,人不多,我們在售票口停留了一下,討論要看哪一部。現在對這樣的資訊好像慢了好幾拍,像是誰出了新專輯、最近有什麼新電影之類的,據說這就是進入某個年齡層的基本徵兆。


後來,挑了「色遇」,因為時間最接近,不用等。光看名字以為是驚悚片,意外地,劇情帶有喜劇效果,看完了心情也不錯。場景包括義大利、法國、蘇格蘭。劇中男女主角相遇在由里昂前往威尼斯的火車上。那一路上的風景,讓我想起了一趟自己由愛丁堡到曼徹斯特與MengShu會面的旅程,也讓我想念起了蘇格蘭的藍天綠地、斜屋頂和城堡。愛懷念,這似乎又符合進入某個年齡層的基本徵兆。


晚上6點半,兩人晚餐在夏慕尼。沒有小孩哭鬧、也不用輪流上桌。難得的安靜和從容,像以前一樣,一邊吃飯一邊討論食物的美味和烹煮的方法。


謝謝推人的安排,他總想著要做些我開心的事,雖然有了小孩後,這些事大多數不能馬上如願。也謝謝公公婆婆幫忙搞定皮小妞王小媛。


這天,我實實在在地踏進了30這門檻,沒能再用實歲的計算方式打混了。


30歲,為人妻、為人母。可以說自己成績還不錯嗎?


嗯! 繼續加油!!










2010/12/9

12m | 全家福@四四南村





很久沒有好好拍照了,尤其是一家三口的照片。

有了小孩後,我肩上的相機換成了沈沈的媽媽包,

雖然相機越換越大,但出門的裝備多了,拍照總是無法隨心所欲。


前一陣子,去了四四南村的市集,

喜歡小朋友的Catherine阿姨跟我們一塊去,

不但替我們帶媛媛玩耍,還幫我們拍了全家福。


四四南村每個週日都有市集,也是個拍照的好地方。

























10m | 吃點心



小嬰兒自出生只能喝奶、喝水,5、6個月以後慢慢地接觸副食品,

一口一口吃著大人用湯匙送進小嘴的米精和麥精。

接著開始吃粥,再來就是大人食物了。


很愛看著小孩吃東西,尤其是當她可以自己坐在餐椅上,

小手抓起碗裡的食物往嘴巴送的模樣。

脫離只能喝奶的日子,任何食物對他們來說都是新鮮好奇的美味佳餚。


照片是小湯圓十個月左右時吃點心的樣子,

看著她用大姆指和食指牢牢捏起白土司,

不禁讓我回想起她剛出生時,手總是握拳,完全無法控制四肢的小嬰兒階段。


小女娃長大了,手腳都更靈活,手指能做細微動作了,

要說時間過得快,也許更應該是小孩一歲之間的變化迅速。


這大概就是自己帶孩子的好處,

一點一滴的成長,都在媽媽的記憶裡。


















2010/12/8

11m | 買菜去




天冷了,但天氣好的時侯,中午時間還是見得到太陽的。


趁著太陽公公出來暖和大家時,我們母女倆也出門逛逛。

用小表姐的推車帶著小湯圓,我們去蕃薯藤買點蔬菜,補充家裡的糧食。


小湯圓看到店裡的蔬菜、水果和麵包,

興奮地不停用小手指著這邊、指著那邊,也一直發出啊啊啊的聲音。

結完帳,我拿了一包小黃瓜讓她捧著,

轉移她的注意力,免得她哇哇叫的聲音吵到了其他客人。


沒一會兒,我看她隔著袋子啃起小黃瓜來了。


更逗趣的是,回家的路上,她逢人就高高舉起小黃瓜,

一副要把小黃瓜給對方的樣子,還叫著 ”拔拔..拔拔拔...”。








2010/11/12

11m | 自己玩



喜歡看著小孩自己專心做一件事,

玩球、翻書、找玩具。


有時侯為了拿到想要的東西,她會想辦法移動、站立,

拿到了,就一屁股坐下來,專心玩,背挺得直直的。


不呀呀呀說話、不吵鬧、不找媽媽。

就是安靜、專心做自己的事,自己玩。














11m | 麻麻babe



我常常對著小湯圓說,


「小babe睡覺囉!」

「小babe臭屁屁囉!」

「小babe來洗澡囉!」


有一天,她突然盯著我,帶著笑容對我說「babe…babe…babeeeee…」。


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幾天前一個晚上,我抱著餵她喝睡前奶,喝完了還不肯睡,抱著哄、躺著哄,又說故事、又唱催眠曲,沒梗了,她還是眼睛睜得大大的看著我。在CD唱完第二遍時,我決定改變策略。於是,我把她抱在懷裡,板起臉、壓低音調、嚴肅地對她說,


「王小媛,睡覺了,小朋友這麼晚不睡覺不行哦!」

「眼睛閉起來,該睡覺了,不睡覺長不大的!」

「王小媛……」


這時她舉起她的小手,把奶嘴從嘴巴裡拿出來,往我嘴巴送,臉上還是帶著迷人的笑容。我心裡暗暗地噗吃了一下,平常當我跟她說「奶嘴分麻麻吃一口好嗎?」,她就會有這樣的舉動,我只要作勢張嘴吃一口,她便開心的再把奶嘴放回自己嘴巴。沒想到在我逼哄她睡覺時,她會出這招。我還是裝得一臉嚴肅,繼續「王小媛……」話都還沒說,她又伸出小手,這次是在我胸口拍拍兩下,


說「babe…」,

又拍拍兩下「babe…」


「babe..babe…babe…」不停的拍拍我,也不停的笑。


我忍不住,笑了。


被女兒叫babe,還真甜蜜。










2010/11/6

11m|愛。親親



小孩10個月大後模仿力大增,學什麼都快。除了拍拍手、握握手、聽電話、聽到自己的名字會舉手,也學會了認識阿公、阿嬤、爸爸、媽媽,還有身邊的親人。


我們教小湯圓「碰碰頭」,她會將額頭靠在我們的額頭上,一副撒嬌的模樣。教她親親我們的臉,她也學會了在我們臉頰上,用小嘴輕輕碰一下。一個口令一個動作,大人開心,小孩也覺得好玩。


看著小湯圓學會了一個又一個的新舉動,玩著玩著,好像她自己也漸漸明白每個動作的意思。當我唱歌逗她時,她會對著我拍拍手、我的手機響了,她會舉起小手當話筒說,「喂喂喂…拔拔、拔拔」、每當有人拿著鑰匙向門口走去,她就著急著揮手再見。學會了也懂了,就不再只是一個口令一個動作。


現在,偶爾在我們從小床抱起小湯圓時,她會自己主動對我們「碰碰頭」,而且將小臉黏在我們的臉頰上不離開。或者,懷抱著我們的肩膀,用她滿滿口水的小嘴親親我們的臉,有時還往我們嘴巴湊上來,一邊親著還一邊開心地笑。沒有要求和指令,我們不再嘟著嘴討孩子的吻,這大概是小孩學習與真正體會後,對自己感受力的純真反應。


孩子,妳明白親親是一種愛的表現,妳是感受到滿滿的愛了,是吧!
















2010/11/5

菇菇飯




有次在Costco買了一包香菇料理包,

回家放進電鍋和白米一起煮,很好吃。


後來自己試著用新鮮食材做,

沒想到,這道自製菇菇飯還頗受好評。


有個小小孩在家,如果要好好做一桌菜,其實是滿折騰的。

縱使小邦媛願意自己玩,也撐不了1個鐘頭,

孩子會用各種音效,再加上危險動作呼叫媽媽,

例如,爬到沙發邊緣再大聲呼喊,

讓妳不得不放下鍋鏟,以跑百米的速度奔向她,

而且,煮頓飯通常要跑個好幾趟。

所以,要快速準備好晚餐可是一件傷腦筋的事。


有時侯,只有兩個人吃晚飯時,

一鍋菇菇飯、一鍋雞湯,

炒個青菜、煎個魚,就搞定了。



有了菇菇飯,菜可以少準備個一、二道,

簡易晚餐也算顧及美味和營養。 



而且,菇菇飯鹹鹹的,又有可愛的鴻喜菇和紅蘿蔔點綴,

我覺得大孩子應該也會喜歡,當便當菜也適合。






【食材】

白米2杯

鴻喜菇2包

杏鮑菇3朵 (切丁)

紅蘿蔔1根 (切丁)

洋蔥半個 (切丁)

醬油

雞湯塊 (半個)


【作法】

1. 洗好2杯米放電鍋備用(不加水)。

2. 炒鍋放少許油炒洋蔥,再加入鴻喜菇和杏鮑菇。

3. 加少許醬油,待食材上色後再加入紅蘿蔔。

4. 接著加入3杯水和半塊雞湯塊,悶煮一下,菇菇飯高湯就完成。

再將高湯倒入電鍋和白米一起煮就行了。


2010/10/13

台灣好,店




上上週六和政瑋約在台北光點,媛媛也加入這次聚會,桌子椅子爬上爬下的很不安份,整個過程有點混亂。


隨後,政瑋帶我們到就近的「台灣好,店」逛逛,也順便看看他的寄賣品。已經有一段時間沒來這一帶,中山北路和承德路之間的巷子開了一些有趣的店,像是地球樹二店、蘑菇、台灣好店。


「台灣好,店」由台灣好基金會成立,為台灣部落與社區、在地文化產業提供一個長期而穩定的銷售平台。產品很多元,像是苗栗的藺草作品、高雄縣的三和瓦窯作品、魚池鄉的紅茶等等,聽說很多日本、香港觀光客會特地來買紀念品。貪吃的我們,則帶回了一瓶「Miss經典手工巧克力」,以表支持。


認識了新的朋友、新的店,算是最近的一項收穫。仔細想想,還真是一連串的緣份。2年前因為工作上和「前刀糸氏」的合作,讓我認識了「台灣設計師週」和小邱,今年的設計師週讓我發現了「手樸隨想創意工作室」,透過「手樸」,我才知道台灣好基金會以及「台灣好,店」。一部分是和人的交往,一部分是網路的幫忙。


雖然我一向不怎麼愛網路帶來的過度便利,但不可諱言的,網路連過來連過去、搜尋這個搜尋那個的方便,某種程度上是生活中的幫助和開拓。


好吧! 我決定來玩玩Facebook了。








 





2010/10/4

9m|站






已經忘了小湯圓是幾個月大時開始學站了

大概是7或8個月大的時侯吧


現在10個多月

已經是個可以扶著東西站穩穩的小娃兒


學會爬的時侯,喜歡爬,到處爬

學會站的時侯,喜歡站,任何時侯都想站

吃飯,扶著椅背站著吃

洗澡,扶著浴盆站著洗

坐車,逃離安全座椅和媽媽的懷抱,站在窗邊看風景

有時侯也愛站在遊戲床裡,看天線寶寶


小湯圓越站越穩

一步一步慢慢挪動

現在,只要手能扶著的地方,都阻擋不了她了



孩子啊

再不久,我們就能牽著妳的小手去公園散步囉






2010/9/21

9m | 全家福




鄰居: 小朋友多大了?

我們: 9個多月囉!


鄰居: 不胖厚…

我們: 對啊!不長肉,不過她很高哦!


鄰居: 她不怕生耶!

我們: 嗯!她不怎麼怕生。


鄰居: 好乖哦!

我們: 不不不,她很調皮好動。


鄰居: 弟弟你好! (拉著媛媛的手)

我們: 她是   妹  啦  ~ ~ ~


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除了常常被誤認為是弟弟,小湯圓意外地是個好動頑皮的小女生。

看看這張照片,我們只是不約而同地往她臉上靠,

她竟出現這樣驚慌又搞笑的表情。


小湯圓,希望妳長大能秀氣一點呦!!

一點點就好!!


愛心高湯




盛起電鍋裡的粥,餵小湯圓吃飯前,我會先試味道。每次吃到鹹味,心裡很得意。那是我的愛心吶!


第一個小孩照書養。在小湯圓滿六個月時,我也是看著書,準備她的副食品。小小孩腎臟功能還未發展完全,副食品不能調味,食物幾乎只能水煮,唯一鹹味的來源就是靠高湯了。


高湯的做法,豬骨(牛骨/雞骨/魚骨也行)先穿燙,再用清水沖掉油脂和雜質,接著開始熬煮三小時,撈出骨頭後,得在冰箱冷藏放一天,再把浮在上頭的油撈掉,這時侯的高湯才能熬粥。熬好的粥放冷,分裝成一小盒一小盒,送進冷凍庫,每回吃飯前再加蔬菜和肉類一起加熱烹煮,就是小孩每餐飯的做法。偶爾,蔬菜高湯也是一種選擇。所以,每次準備小孩的冷凍粥,總要花上兩天的時間。


大概是因為我都是先餵小孩吃飯,再填飽自己的胃。所以,常常看著她那一小碗高湯熬煮出來的粥或麵,肚子有點餓,心裡都有幾分覬覻的念頭。


小小孩能吃的食物有限,接觸的味道也很單純,我想,粥裡那一點點大骨的鮮鹹或蔬菜高湯的甜味,媽媽的愛心,孩子是吃得出來的。




2010/9/19

晚安,我可愛的家。


晚上9點鐘,小湯圓邊喝著ㄋㄟ ㄋㄟ,邊進入夢鄉。颱風天,她在家裡玩了一整天,下午沒睡午覺,又有阿公阿嬤陪著玩耍,勢必是累了。只是,在她睡著後,大人的收拾工作才正要開始。


今天,我負責東西歸位和廚房收拾,推人負責拖地板。各自完成工作後,洗好澡身體放鬆許多。等我們再回到客廳已經11點半,跟平常相比,今天休息的時間還算早的。我們習慣睡前在沙發坐坐,那是一天當中我們難得且安靜的相處時間。


有了孩子以後,這似乎是每天睡前的標準流程。除了清洗奶瓶、收拾廚房、整理客廳和書房,在小湯圓開始爬行後,又多了夜間拖地的任務。


我是習慣東西歸位,家裡恢復整齊再就寢,縱使家裡維持最整齊乾淨的時間,是我們睡覺的時侯,因為一早小孩醒來玩耍,一切又會走了樣。但,每天早上起床,從臥室到廚房泡ㄋㄟ ㄋㄟ的小路程,踩的是乾淨的地板,看到的是舒適的起居空間,這樣迎接每個早晨,心裡頭舒暢。


這個晚上,一樣的,我們各自洗好澡,來到沙發集合,推人把桌子往電視櫃推,沙發前空出了一片空間,他坐在地板上,腳伸得筆直,一副舒服的模樣,說著他把地拖得多麼乾淨,要我體會一下。我知道,自己對整理家務的要求,不是每個人都樂於接受的,尤其是對一位隔天還要上班的人來說。推人漸漸接受了我這個不知道是好還是壞的習慣,付諸行動幫忙,減輕我的勞動力,維持我的好心情。


每晚準備進臥房睡覺時,手指按下客廳電燈的開關前,我總會回頭看看這個整齊的空間。除了是我一天勞動的成果,還看到推人的體貼。


晚安,我可愛的家。



晚安,我親愛的打掃伙伴。


2010/9/2

9m | 兩顆小牙






不經意拍到了這張露出牙齒的笑臉照



7個月左右長的兩顆小牙

原本一高一低的

現在長得一般高



我想,熬大骨稀飯的日子大概要接近尾聲了